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quarta-feira, 30 de maio de 2012

Polenta Cremosa

1 colher de sopa de manteiga
3 cubos de caldo sabor carne
2 xícaras chá de fubá
Preparo : Ferva 2 litros de água e adicione a manteiga.
Dissolva o caldo de carne. Misture bem com o auxílio de uma colher.
Adicione o fubá e cozinhe em fogo baixo , mexendo sempre , até aparecer o fundo da panela (cerca de 25 minutos).
Quando a polenta estiver com consistência cremosa , espalhe-a em um recipiente refratário untado com manteiga e sirva com o molho de carne moída  ou de sua preferência.
Rende :8 porções
Preparo :40 minutos
Kcal :83

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