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quarta-feira, 20 de junho de 2012

Beijinho Colorido


Ingredientes:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 pacote de coco ralado pequeno
  • Gotas de anilina verde alimentícia (à venda nos supermercados)
  • 1 colher (chá) de manteiga
  • Confeitos coloridos a gosto (à venda nas casas de produtos para festa) ou chocolate granulado colorido para decorar
Modo de preparo:
  1. Ponha em uma panela de fundo grosso o leite condensado, o coco ralado, a anilina e a manteiga.
  2. Misture com uma colher de pau até ficar homogêneo e leve ao fogo baixo sem parar de mexer.
  3. Cozinhe até se soltar do fundo da panela e despeje em uma travessa umedecida. Deixe esfriar.
  4. Com as mãos untadas, faça pequenas bolas e passe-as nos confeitos coloridos ou no chocolate granulado.
  5. Sirva em forminhas.

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