.

Me Sigam !!!

clixsense

neobux

terça-feira, 26 de junho de 2012

Bife á milanesa com Espaguete


  • 500 gr de miolo de alcatra em bifes
  • 200 gr de espaguete
  • 1 unidade(s) de abobrinha
  • 2 dente(s) de alho
  • quanto baste de ovo
  • quanto baste de farinha de trigo
  • quanto baste de farinha de rosca
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de pimenta-do-reino branca
  • quanto baste de óleo de soja

  • Cozinhe a massa al dente e reserve. 
    Corte a carne em bifes pequenos e tempere com sal e pimenta do reino. 
    Passe na farinha de trigo, pelo ovo e empane na farinha de rosca. 
    Frite e reserve. 
    Passe a abobrinha pelo ralador e em seguida pela farinha de trigo. 
    Aqueça o óleo e frite a aborinha. 
    Aqueça a manteiga, doure o alho, junte a massa cozida e misture. 
    Monte seu prato com os bifes à milanesa com o espaguete, espalhe a abobrinha crocante e sirva.

Nenhum comentário:

Postar um comentário