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domingo, 17 de junho de 2012

Cheesecake


  • 1 pacote(s) de biscoito maisena triturado(s)
  • 5 colher(es) (sopa) de manteiga Mococa
  • Recheio
  • 1 lata(s) de leite condensado Mococa
  • 200 gr de cream cheese
  • 12 gr de gelatina incolor sem sabor
  • 1 lata(s) de creme de leite Mococa
  • Cobertura
  • quanto baste de geléia de amora

  • Massa
    Triture os biscoitos e misture com a manteiga formando uma massa. Forre um refratário e leve ao microondas por 4 a 5 minutos na potência alta. Reserve.
    Recheio
    Bata o leite condensado e o cream cheese por 10 minutos. Acrescente o creme de leite e a gelatina dissolvida em 5 colheres (sopa) de água aquecida no micro por 30 segundos na potência alta.
    Montagem
    Coloque o recheio sobre a massa reservada e decore com a geléia. Leve a gelar por 3 horas.

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