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domingo, 17 de junho de 2012

Cobertura de Bolo


  • 1 copo(s) de clara de ovo
  • 2 copo(s) de açúcar
  • 1/2 colher(es) (chá) de essência de baunilha

  • Misture as claras de ovo com o açúcar. Leve ao fogo em banho-maria para esquentar por cerca de 10 minutos. Coloque a mistura aquecida na batedeira e bata em alta velocidade, juntamente com a essência de sua preferência, até ficar bem firme e cremosa. 
    Dica: se preferir, substitua a essência por um pouco de suco de frutas, como limão, abacaxi etc.

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