.

Me Sigam !!!

clixsense

neobux

quarta-feira, 20 de junho de 2012

Docinhos de Festa Infantil

Cajuzinho de Chocolate


Ingredientes:
  • 1 kg de amendoim sem pele torrado
  • 3 claras,4 colheres (sopa) de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • Manteiga
Para decorar
Forminhas de papel para docinhos e rendinha,40 amendoins sem pele torrados
  1. No liquidificador triture o amendoim até formar uma farofa.
  2. Numa batedeira, bata as claras em neve.
  3. Em uma tigela grande, misture a farofa de amendoim, o açúcar, o chocolate em pó, a manteiga e as claras batidas em neve até formar uma massa homogênea.
  4. Unte as mãos com manteiga, modele os cajuzinhos, passe no açúcar e decore com um amendoim.
  5. Coloque em forminhas de papel.
Dica
Nas festas infantis, substitua uma parte dos brigadeiros pelos cajuzinhos de chocolate.
Bicho de Pé
Ingredientes:
  • 3 folhas de gelatina vermelha sem sabor
  • 2 colheres (sopa) de água quente
  • 1 lata de leite condensado
  • Açúcar para enrolar
  • Folhas verdes para decorar
Modo de preparo
  1. Hidrate as folhas de gelatina na água quente e misture com o leite condensado.
  2. Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até que engrosse.
  3. Ao se soltar do fundo da panela, ponha o doce em um prato umedecido.
  4. Deixe esfriar, enrole como brigadeiro, passe no açúcar e enfeite com a folhinha verde.

Nenhum comentário:

Postar um comentário