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terça-feira, 17 de julho de 2012

Torta Cremosa de Palmito


Ingredientes

  • Massa:
  • 2 xícaras de (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher rasa de fermento em pó
  • 1 xícara de (chá) de óleo
  • 1 xícara de (chá) de leite
  • 1 colher de sal
  • 4 ovos
  • Recheio:
  • 1 vidro de palmito picado
  • 2 colheres de (sopa) de farinha de trigo
  • 1 lata de creme de leite sem o soro
  • 2 dentes de alho amassados
  • ½ xícara de (chá) de leite
  • 1 tomate picado
  • 1 cebola picada
  • Sal a gosto
  • Orégano

Como preparar

Liquidifique todos os ingredientes da massa e reserve.

Recheio:
Misture todos os ingredientes do recheio, menos o creme de leite. Leve ao fogo para engrossar, deixe esfriar, unte a forma com margarina e farinha de trigo, despeje metade da massa, coloque o recheio e sobre ele acrescente o creme de leite. Cubra com o restante da massa e polvilhe com óregano. Leve para assar em forno médio por aproximadamente 50 minutos ou até dourar. Deixe esfriar. Sirva a seguir.

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