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sábado, 11 de agosto de 2012

Caipirinha de Morango


Ingredientes
5 morangos
2 colheres (sopa) de açúcar
2 doses de cachaça ou vodca
Gelo
Cobertura de morango (opcional)
Preparo
_ Lave bem e pique os morangos, descartando os cabinhos
_ Em um copo ou coqueteleira, amasse as frutas com o açúcar até obter um suco grosso
_ Adicione a bebida e o gelo e bata na coqueteleira ou misture bem
_ Enfeite o copo com a cobertura de morango antes de servir
Rendimento _ 1 porção
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Dicas
_ O ideal é usar o gelo em cubos, porque o picado derrete rápido demais e deixa a bebida aguada
_ Uma variação interessante é usar picolés de frutas, com ou sem rodelas de limão, amassados com o açúcar

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