.

Me Sigam !!!

clixsense

neobux

terça-feira, 28 de agosto de 2012

Receita de Molho á Caçadora


Ingredientes:


1 Colher (chá) de manjericão
1 e ½ Colheres (chá) de páprica
¼ xícaras de óleo de oliva
2 pimentões verdes, sem sementes, em fatias
1 dente de alho amassado
2 cebolas médias picadas
1 lata de tomates pelados
1 lata de purê de tomate
1 talo de aipo picado
sal a gosto

Modo de Preparo:


Aquecer o óleo numa panela grande, juntar o alho, os pimentões, o aipo e as cebolas. Levar ao fogo e cozinhar até que os vegetais estejam tenros (cerca de 8 minutos). Juntar os outros ingredientes, misturar bem e cozinhar mais, em fogo lento com a panela destampada, mexendo sempre, por 30 minutos. Este molho acompanha galinhas, frangos, peru ou vitela.

Nenhum comentário:

Postar um comentário