.

Me Sigam !!!

clixsense

neobux

sexta-feira, 28 de setembro de 2012

Pudim de Milho Verde


Ingredientes:

1 lata de milho verde
1 lata de leite condensado

A mesma medida da lata com duas de leite
4 ovos

Preparação:

Bata primeiro os ovos e o milho
Logo após coloque o leite condensado e volte a bater
Por último coloque o leite e volte a bater por cinco minutos
Faça a calda do pudim caramelizada e coloque o pudim na forma

Para a calda:

2 xícaras de açúcar, em fogo baixo, mexendo até ficar douradinho. Em seguida, 1/2 xícara de água bem quente (e cuidado porque nessa hora espirra!), mexe e deixa lá, descansando um pouco enquanto você bate o pudim. Se tiver alguns gruminhos de açucar não é pra esquentar, porque quando a calda estiver dando aquela descansadinha os gruminhos vão se dissolver. 

Nenhum comentário:

Postar um comentário