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terça-feira, 18 de setembro de 2012

Receita de Banana Split


Ingredientes:



Calda:
2 colheres de (sopa) de chocolate em pó
½ xícaras de (chá) de água
1 pitada de sal

Bananas:
½ xícaras de (chá) de açúcar
¼ de xícaras de (chá) de água quente
¼ de xícaras de (chá) de rum(opcional)
3 bananas médias maduras e firmes

Sorvete:
6 bolas de sorvete sabor creme  ou de sua preferência

Modo de Preparo:



Calda:
Em uma panela, coloque os ingredientes e leve ao fogo baixo até formar uma calda não muito grossa.

Bananas:
Em uma frigideira grande ou panela, coloque o açúcar, deixe derreter e acrescente a água quente e o rum. Quando ferver, junte as bananas e cozinhe levemente. Reserve. Em uma taça, coloque duas bolas de sorvete e uma banana. Cubra com a calda de chocolate.

Sirva com biscoito wafer para sorvete.
Rendimento: 3 porções

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