.

Me Sigam !!!

clixsense

neobux

segunda-feira, 8 de outubro de 2012

Receita de Rocambole de Batata Com Frango


Ingredientes:
1/2 kg de batata
1 colher de sopa de margarina
1 colher de sopa de fermento em pó
3 colher de sopa de farinha de trigo
2 unidades de clara de ovo em neve
1/2 xícara de chá de leite
Recheio:
1 unidade de peito de frango desossado, cozido e desfiado
1 unidade de tomate picado
1 unidade de cebola ralada
2 colheres de sopa de margarina
4 colheres de sopa de Requeijão Cremoso Light
sal a gosto
salsinha a gosto
pimenta-do-reino em pó a gosto
azeitona verde picada a gosto

Modo de preparo:

Massa
cozinhe as batatas e passe-as pelo espremedor. Junte todos os demais ingredientes. Distribua a massa em uma fôrma untada com manteiga e com uma folha de papel manteiga, ou papel impermeável, também untada. Leve para assar, em forno médio.
Recheio 

Doure a cebola na margarina, junte o frango, o tomate picado e os demais ingredientes. Misture muito bem. Depois da massa assada, deite-a sobre um guardanapo úmido, coloque o recheio e enrole como rocambole.

Nenhum comentário:

Postar um comentário