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quarta-feira, 7 de novembro de 2012

Receita de Massa Para Pizza Caseira


A Massa para pizza  pode ser feita caseiramente em poucos minutos. Para quem gosta de se arriscar na cozinha é uma ótima pedida. Você poderá colocar seus próprios ingredientes e fazer a sua maneira todo o sabor da pizza. Vamos falar sobre como você pode preparar sua massa de pizza.

Massa para pizza

Preparar a massa para pizza é uma atividade bem simples e prática de ser feita. Confira baixo os ingredientes e o modo de preparo através de um passo a passo.
Ingredientes
  • 01 Kg de farinha de trigo;
  • 30 g de fermento biológico;
  • 03 xícaras de água morna;
  • 3/4 xícara de óleo;
  • 01 colher de chá de sal;
  • 01 colher de chá de açúcar;
  • 01 colher de sopa de pinga (para tornar a massa sequinha).
  • Modo de preparo da massa para pizza Dissolva o fermento, o sal e o açúcar em um pouco de água morna;Junte um pouco de farinha e o óleo;Misture tudo e acrescente o restante da farinha alternado com a água até desgrudar das mãos;Deixe crescer por 30 minutos;Abra os discos e pincele o molho;Fure a massa com um garfo e leve ao forno por 15 minutos;Pode ser congelada em seguida ou recheada e levada novamente ao forno para assar.
    A massa para pizza, como você pode ver , é fácil de se fazer e não exige grandes conhecimentos na cozinha. Ou seja, qualquer um que tenha um pouquinho de tempo disponível consegue fazer a massa. Depois é só preparar a coca-cola e curtir aquele happy hour  com a família ou amigos. Bom apetite!

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