.

Me Sigam !!!

clixsense

neobux

terça-feira, 9 de abril de 2013

Receita de Bolo de Coca Cola.


Ingredientes

Para o bolo: 
250 g de margarina 
5 ovos 
2 xícara e 1/2 de açúcar 
1/2 xícara de achocolatado + 1/2 de chocolate em pó 
3 xícaras de farinha de trigo 
250ml de refrigerante de coca (temperatura ambiente) 
1 colher (sopa) de fermento em pó 
raspas de um limão 
Recheio e cobertura: 
2 latas de leite condensado 
2 colheres de achocolatado + 2 de chocolate em pó 
1 colher (sopa) de margarina


Modo de Preparo

Bolo: Bata as claras em neve e reserve, bata bem o açucar, a margarina e as gemas, até virar um creme bem fofo
Acrescente a mistura do achocolatado e chocolate em pó e basta mais um pouco
Coloque as raspa de limão e pare de bater
Aos poucos, alternadamente, vá adicionando farinha de trigo (peneirado com fermento) e o refrigerante.

Por último, adicione as claras em neve e misture delicadamente. Coloque em uma forma untada e polvilhada com achocolatado. Leve ao forno médio, preaquecido por 30 minutos
Depois de frio, coloque o recheio e a cobertura.

Recheio: Coloque todos os ingredientes em panela e leve ao, fogo mexendo sempre, até dar o ponto de cobertura.

Informações adicionais

Corte o bolo ao meio no sentido vertical, coloque o recheio e a outra parte em cima. Cubra com o restante. Para decorar, coloque granulado de chocolate e cerejas vermelhas. 

Nenhum comentário:

Postar um comentário