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sábado, 10 de agosto de 2013

Peito de Frango ao Forno.

Ótima opção de receita com frango para fazer em poucos minutos e agradar toda a família

Você precisa de:

  •         
            
              
    Peito de frango, 1 kg Bacon, 50 g Cebola, ½ unidade Azeite, 50 ml Queijo muçarela, 400 g Queijo parmesão, 200 g Creme de leite, 500 ml Milho verde, 500 g Sal, a gosto Pimenta-do-reino, a gosto

Passos


Frite os peitos de frango e, assim que esfriarem, desfie-os em pedaços grandes.

Em uma frigideira, refogue a cebola com o azeite. Acrescente o frango desfiado e tempere com pimenta do reino.

No liquidificador, bata o creme de leite, o milho e o sal.

Aqueça outra panela, frite o bacon e adicione a mistura de creme de leite com milho. Mexa para incorporar todos os ingredientes.

Coloque o frango em um refratário com o fundo untado com um pouco de óleo.

Distribua a muçarela por cima e cubra com o creme de milho.

Salpique o parmesão e leve ao forno preaquecido para gratinar.

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