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sexta-feira, 4 de março de 2016

RECEITA DE BOLO DE CREME DE LEITE




 Bolo de creme de leite

INGREDIENTES:
  • 100 g de margarina;
  • 2 xícaras (chá) de açúcar;
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó;
  • 200 g de creme de leite 
  • 1 colher (sopa) de amido de milho;
  • 3 claras de ovo em neve;
  • 3 gemas de ovo;
  • 150 g de uva-passa.

MODO DE PREPARO:

     Bata a margarina com o açúcar e as gemas. Adicione a farinha de trigo e o amido de milho. Bata bem. Junte o creme de leite e bata mais um pouco. Incorpore levemente as claras em neve e, por último, o fermento e a uva-passa. Coloque em forma untada e enfarinhada. Preaqueça  o forno e leve a massa para assar a 180C.



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